PROFILE

東京に5店舗、ホノルルに1店舗を運営する日本初のコールドプレスジュース専門店として

2014年1月にスタートしたサンシャインジュース。

コールドプレスジュースは、その名の通り、野菜や果物をゆっくりとプレス(圧搾)し、

素材の水分を搾り出して作るジュースです。保存料などの添加物はもちろん、余計な水分も加えません。

素材が持つ水分だけでつくるジュースは、ボトル1本分のために1~1.5kgの素材を使用しています。

また当オンラインショップでは、店頭で提供しているこだわりをそのままに、

厳選された素材を搾ったジュースを急速冷凍、

素材の味と栄養をギュッと閉じ込めた“フローズンジュース”を販売中です。

店頭の美味しさと栄養価を再現した“サンシャインジュースのフローズンジュース をご賞味あれ!!

CONCEPT

■サンシャインジュースのコダワリ

消化器に必要以上の負担をかけずに、野菜・果物の栄養素を効率的に摂取する!! これがコールドプレスジュースのメリットです。味覚だけでなく、頭で、体で、おいしいと感じることができる本物のコールドプレスジュースにこだわっています。続けて飲めば体の変化を感じていただけるはずです。

素材は、できる限り日本各地の生産者のもとに足を運んで、仲介業者を通さずに直接契約で仕入れています。もちろん、無農薬・減農薬の素材を中心に使うことを心掛けています。また、どんなところで、どのように作られた野菜なのか、実際に目で見て、話を聞いて、味わって…。時には学びながら、素材を見極めます。特に、クオリティは高いのに形が悪い・傷がついたなどの理由で市場に売り難くなってしまった素材を積極的に仕入れることで生産者に貢献し、またお客様には手ごろな価格で高品質のジュースを提供することを実現しています。両者をHappyに繋いでいくことをもっとうにしています。

PICK UP

■ 日本で唯一、 Good nature 社認定のジュースブランド

海外セレブやモデル&タレントさんたちの間でも大人気のジュースクレンズ。

NYを拠点に1970年代からコールドプレスジューサーを製造・販売しているGood nature社から、日本で唯一

【Cold-Pressed with Good nature】

に認定された特別なブランド、それが我々サンシャインジュースです。

Good nature社製品のクオリティの高さは世界中のコールドプレスジュースブランドから厚く信頼されています。アメリカの大人気オーガニック・スーパーマーケットWhole Foods Marketをはじめ、大手ジュースブランドBlue Print Cleanse、Juice Press、Organic Avenue、Moon Juiceなどなど。アメリカで大人気のコールドプレスジュースブランドのほとんどがGood nature社製品を使用しています。

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